{"id":132,"date":"2014-01-10T20:36:14","date_gmt":"2014-01-10T20:36:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.waycarbon.com\/novo_blog\/?p=132"},"modified":"2014-01-10T20:36:14","modified_gmt":"2014-01-10T20:36:14","slug":"o-consumo-de-agua-na-producao-de-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waycarbon.com\/pt\/blog\/o-consumo-de-agua-na-producao-de-agua\/","title":{"rendered":"O consumo de \u00e1gua na produ\u00e7\u00e3o de \u00e1gua"},"content":{"rendered":"

Os h\u00e1bitos de consumo consciente est\u00e3o cada vez mais presentes no cotidiano do brasileiro. Particularmente, vivo cercado por pessoas que se preocupam em saber as caracter\u00edsticas de embalagens e a possibilidade de recicl\u00e1-las ou reutiliz\u00e1-las, conhecer as a\u00e7\u00f5es (e ina\u00e7\u00f5es) s\u00f3cio-ambientais de seus fabricantes, da origem das mat\u00e9rias primas dos produtos que consomem. E que, ao comprar, optam por produtos e servi\u00e7os que tenham menor impacto \u00e0 sociedade e ao ambiente.<\/strong><\/span><\/p>\n

Minha percep\u00e7\u00e3o foi de fato comprovada por uma pesquisa desenvolvida pela Greendex<\/a>: o consumidor brasileiro ocupa a 3a<\/sup>\u00a0posi\u00e7\u00e3o<\/a> num ranking de 17 pa\u00edses. Mas um fato curioso emerge de uma an\u00e1lise mais detalhada dos resultados: no item alimenta\u00e7\u00e3o,<\/em> o brasileiro \u00e9 apenas o 13o<\/sup> colocado. O resultado me chamou aten\u00e7\u00e3o para outra caracter\u00edstica do consumidor brasileiro: a consci\u00eancia sem conhecimento<\/strong>. Muito poucos entendem, de fato, o impacto de alguns produtos.<\/span><\/p>\n

E voc\u00ea, entende?<\/span><\/p>\n

\"consumo<\/span><\/p>\n

Nosso globo \u00e9 formado por 3\/4 \u00e1gua. Nosso corpo tamb\u00e9m, entre 70 e 75%. No Brasil, o consumo desse recurso chega a 200 litros per capita por dia. As Na\u00e7\u00f5es Unidas indicam que o volume necess\u00e1rio para uma boa qualidade de vida \u00e9 de 110 litros per capita por dia. Soma-se ao consumo humano os grandes volumes destinados \u00e0 agricultura irrigada, que variam entre 2 e 12 vezes o volume para o abastecimento urbano e rural nas diversas regi\u00f5es do pa\u00eds, e o consumo da ind\u00fastria (17% da vaz\u00e3o de retirada total no Brasil), que \u00e9 pouco menor que o consumo para abastecimento humano (23% da vaz\u00e3o de retirada total no Brasil). A an\u00e1lise Conjuntura dos Recursos H\u00eddrico 2013<\/a> da Ag\u00eancia Nacional de \u00c1gua aponta para um aumento de demanda devido ao crescimento populacional e a expans\u00e3o da economia brasileira. Esse cen\u00e1rio torna-se ainda mais preocupante em um contexto de aquecimento global, que poder\u00e1 impactar a disponibilidade h\u00eddrica e os regimes pluviom\u00e9tricos.<\/span><\/p>\n

Mas nosso objetivo aqui \u00e9 olhar para a \u00e1gua sob a \u00f3tica do consumo consciente e entender quanta \u00e1gua \u00e9 consumida para produzir uma garrafa de \u00e1gua. Sem muito suor, me deparei com uma publica\u00e7\u00e3o<\/a> da International Bottled Water Association (IBWA<\/a>) sobre consumo de \u00e1gua na fabrica\u00e7\u00e3o de \u00e1gua engarrafada. O estudo foi realizado pela amostragem de 9 empresas nos Estados Unidos, representando a produ\u00e7\u00e3o de 14,5 milh\u00f5es de litros de \u00e1gua (43% do consumo norte americano de \u00e1gua mineral em 2012). Os resultados apontam que:\u00a0para produzir 1 litro de \u00e1gua mineral se consome 1,39 litros de \u00e1gua<\/strong>!<\/span><\/p>\n

Leia tamb\u00e9m o post Dia mundial da \u00e1gua: um objetivo do desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/a><\/p>\n

Se voc\u00ea se assustou com os n\u00fameros, tenho m\u00e1s not\u00edcias: essa avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 parcial, pois trata apenas do consumo no processo produtivo. Assim como a industria tem avan\u00e7ado na quantifica\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de carbono (Carbon Footprint<\/em>) de sua cadeia produtiva, o mesmo deve ser feito para o consumo de \u00e1gua. A metodologia de Water Footprint<\/a><\/em>, ou Pegada H\u00eddrica, permite quantificar o consumo de \u00e1gua na cadeia. Imagine o resultado da an\u00e1lise se incluirmos o consumo de \u00e1gua na fabrica\u00e7\u00e3o das embalagens de \u00e1gua? Dados da Water Footprint Network indicam que a pegada h\u00eddrica do pl\u00e1stico \u00e9 relevante e o consumo para produ\u00e7\u00e3o de uma garrafa pl\u00e1stica de 500 ml consome, em m\u00e9dia, 3 litros de \u00e1gua. Ou seja, o consumo de \u00e1gua para fabrica\u00e7\u00e3o da garrafa pode ser de seis a sete vezes maior que o volume de \u00e1gua dentro da pr\u00f3pria garrafa<\/strong>.<\/span><\/p>\n

E como bom curioso que sou, procurei outros indicadores sobre consumo de \u00e1gua na ind\u00fastria de bebidas:\u00a01 litro de refrigerante consome 2,02 litros de \u00e1gua; de cerveja 4 litros; de vinho 4,74 litros; e os destilados incr\u00edveis 34,55 litros para cada litro produzido.<\/span><\/p>\n

Veja outros produtos campe\u00f5es no consumo de \u00e1gua<\/a><\/span><\/p>\n

Para conhecer mais sobre a atua\u00e7\u00e3o da WayCarbon<\/strong> na Gest\u00e3o de Recursos H\u00eddricos e no desenvolvimento de Pegadas H\u00eddricas visite www.waycarbon.com<\/a><\/span><\/p>\n

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